Panaderos aseguran que "traficar" harina "es más productivo que la droga"

Caracas, 16 de noviembre.- Gabriel Ayala, presidente del Consejo Tachirense del Pan, denunció que las 1.150 panaderías en la entidad no dispone de materia prima como harina de trigo, azúcar y grasa para fabricar sus productos.

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Agregó que hacen falta 2.000 toneladas adicionales de trigo al mes para elaborar el pan de jamón y demás productos que se consumen en la temporada navideña y culpó al "cartel de la harina" por esta situación, reseñó El Nacional.

Según Ayala, en el mercado de Táriba, "los plataneros tienen harina de trigo y nosotros en nuestras unidades de producción no tenemos y es la misma harina venezolana. De verdad es un cartel porque una harina que vale Bs 25.000 y alguien la vende en Bs 1.000.000 o sencillamente la saca del saco para empacarla en un saco colombiano y hace una millonada. Eso es más productivo que la droga". 

También denunció que la Sunagro es el ente que asigna la materia primera y dice a quién y a cuántos les da con un criterio a discreción que no ha sido consultado con las organizaciones que hacen vida en el Táchira.

Por otra parte, Ayala señaló que hace un mes sacaron el costo del pan de jamón y este fue estimado en Bs 80.000. A la fecha, el producto supera los Bs 160.000.